先日、「アロマコーヒー」というお店にセルジオさんが来ました。
アロマコーヒーはいつも珈琲豆を買っているお店で、セルジオさんはその珈琲豆を作っている農園の方です。 ニカラグアという、日本より遥か離れた国からやってきたセルジオさんはとっても気さくでした。 夜は「グリーンルーム」というカフェで、セルジオさんを囲む会が開かれて、もちろん参加してきました。 セルジオさんの農園で育った美味しいコーヒーをいただきながら、ニカラグアがどんなとこか、農園の様子、珈琲豆が私たちの手元に届くまでの工程などを学びました。 旦那さんはセルジオさんと英語でおしゃべり(ホントに伝わってるのかはさて置きです (笑))。 お土産ももらって、とっても素敵な会でした。 アロマコーヒーは、"消費者と生産者が幸せになれるように"と、毎年農園に行き買い付けをされています。 なので、ほんとにスペシャリティなコーヒーを買う事ができます。 コーヒーは大好きですが、生産者の方に会うなんていままでなかったのでとても貴重な経験ができて、すごくいい気分になりました。 毎日のコーヒーもさらに美味しく感じます。 「コピルアック」。
by maimai_deli
| 2012-10-01 22:05
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